【 自己紹介 】

宮崎市田野町の山あいで宮崎県産ブランド地鶏｢みやざき地頭鶏(じとっこ)｣を生産、販売しております。
朝締めした新鮮なお肉を全国へ発送しております。
オスはおおむね120日以上、メスはおおむね150日以上の時間と愛情をかけて育成しております。

弾力のある歯応えと旨味ある鶏肉が特徴の地鶏です。

ご家庭でホンモノ地鶏を味わってみませんか？

「地頭鶏」(じとっこ)
霧島山麓で古くから飼育されており、その鶏はとても美味しく当時の地頭職に献上していました。地頭職に献上されるほど美味しい鶏ということで「地頭鶏」と呼ばれるようになったそうです。
また昭和18年に国の天然記念物に指定されております。

「みやざき地頭鶏」
(宮崎県産ブランド地鶏)

原種地頭鶏を宮崎県畜産試験場にて交配、改良を重ね、原種地頭鶏の美味しさを受け継いで食用鶏として誕生したのが「みやざき地頭鶏」です。


「みやざき地頭鶏の生産」
原種地頭鶏は宮崎県畜産試験場にて厳格に管理され、宮崎県内３ヶ所のヒナセンターでみやざき地頭鶏のヒナをふ化させてます。

ふ化したヒナは、みやざき地頭鶏事業協同組合に検査合格した県内の指定農場へ供給され、オスはおおむね120日、メスはおおむね150日飼育され出荷されております。オス メスそれぞれ１番美味しい時期に出荷しております。